首批！个个是宝！宜春10项老工艺上省级榜~
第一批江西省传统工艺振兴目录
公布啦！
宜春10项老工艺榜上有名！
记者从宜春市文广新旅局获悉，江西省文化和旅游厅、江西省工业和信息化厅于近日联合公布了第一批江西省传统工艺振兴目录，其中，宜春金片禅茶制作技艺、樟树剪纸、樟树四特酒制作技艺、樟树樟木雕刻、宜丰根雕、高安腐竹制作技艺、丰城冻米糖制作技艺、丰城洪州窑碗泥岭制陶技艺、靖安黑陶制作技艺、万载苎麻纸手工制作技艺位列其中。
据介绍，为落实《江西省传统工艺振兴计划》“建立省级传统工艺振兴目录”的任务要求，省文化和旅游厅、省工业和信息化厅在各地推荐的基础上，制定了第一批江西省传统工艺振兴目录。
该目录重点选取了具备一定传承基础和发展前景，传承人群较多，有助于发挥示范带动作用，形成地方品牌的传统工艺项目，并适当向革命老区、贫困地区能够带动地方经济发展，扩大就业的项目倾斜。
这些立于岁月浪潮中的绝美工艺
谱写了时光的印记
跟小布一起来感受老工艺的魅力
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宜春金片禅茶制作技艺主产于国家5A级景区——明月山温泉风景名胜区的宜春金片禅茶（宋朝时又名金观音，为历史名茶珍品，进贡朝廷），具有奇幻幽香，饮之圆润醇厚，尤显出类拔萃。它始于中唐，宋朝时更是享誉全国。金片禅茶能这般久负盛名，除了产地水土富含硒等有益矿物质的优越生态环境，更得益于独到的禅茶制作技艺。
樟树剪纸，起源于吴城商文化晚期，早期流传于道教丧葬、祭祀、灵媒活动中。樟树剪纸吸收了北方剪纸豪放的风格和南方剪纸精致的风格，采用了阴刻、阳刻相交融的手法，灵 活运用对折、向心折和夸张、变形的构图，巧妙利用材质衬托变化。樟树剪纸选材广泛、内容丰富，极富当地乡土色彩，具有独特的文化价值。
2010年10月15日，樟树市被中国民间文艺家协会命名为“中国剪纸艺术之乡"。
樟树四特酒制作技艺历史悠久，它是在明清时代的“清江（樟树前称）土烧”工艺基础上发展起来的一种白酒制作技术，是以整粒大米为原料、中高温大曲为糖化发酵剂，采用传统的“续米查混蒸、三进四出”操作，老窖固态发酵的独特酿造工艺。此工艺酿制出来的四特酒口感“ 幽雅舒适、诸香协调、柔绵醇和、悠长回甜”，香味独特，是特香型白酒的代表。
樟树市有着悠久的文化传统，雕刻技艺早在4500年前就有历史记载，重点有国家级文物保护单位筑卫城遗址出土的新石器时代的陶片文样、吴城遗址出土的商代青铜器图案和明清之际的樟树木版年画等等。
东汉建安年间，樟树阁皂山大量道观和寺院的建设给了樟木制品雕刻以发展的空间（也证明了当时樟树本地雕匠的功底），至明清时期，樟木制品雕刻技巧日趋成熟，出现了深度浮雕和多层次镂空技法。樟树市因盛产香樟而得名，樟树樟木制品雕刻是樟树市传统民间艺术中富有生命力的一支独秀，是无形的文化遗产。
宜丰根艺制品常用的材料有乔木根、灌木根、竹蔸、藤根及树木畸形的枝、杈，还有质地坚硬 、细腻、纹理奇美的樟树、楮树、荷树、油茶、刺柏等树的树瘤等。这些材料，或根或瘤，或枝或杈，通过艺人们赋枯木以生命，化朽木为神奇。经选材、清洗、构思、造型、剥皮、浸泡、烘干(或晾干)、加工、打磨、罩漆、抛光等一系列工序制作而成的根艺作品，具有造型别致、寓意深刻、品位高雅的特征，每件作品都是独一无二、不可复制的艺术孤品。
高安腐竹是高安传统的豆制食品，以高安优质大豆为原料，并用高安偏软的地下水，采用独有的制作工艺生产。成品形状酷似竹条，故名腐竹。高安腐竹有“素中之荤”的美称，具有极高的营养价值。它口感独特，风味纯正，可煲可炒，食用方便，久煮不化，过餐不糊。吃起来虽韧却柔，软嫩可口，兼有止咳清痰，解毒养胃之功能，受人青睐。
冻米糖是丰城久负盛名的传统地方名优特产品，相传已有四百多年的生产历史，被乾隆钦名为“江南小切”。丰城冻米糖制作工艺十分精细，工序有20余道。1965年，被江西省商业厅命名为“江西名产”，1980年和1984年先后荣获江西省经贸委、江西省人民政府颁发的“优质产品”证书， 1985年获国家轻工业部颁发的“优质产品”证书。
丰城市洪州窑碗泥岭“古法制陶”技艺是一种有着千年悠久历史的传统手工艺。碗泥岭陂下村手工制作的日用陶器，品种繁多、质地坚硬、器形优美、古朴醇厚，是“唐代六大名窑”之一的洪州窑制陶工艺的现实翻版和“活化石”。
其技艺流程为：取土、手工捣碎、和泥、揉碾、搓条、盘条、加固胎壁、拍花、晾晒、上釉、装烧。整个流程从取土开始至成品件为期一周。主要产品有：缸、坛、盆、盘、罐、擂钵、屋脊覆盖器。主要用于盛酒、水、米、盐、茶叶、酱醋，及捣制各类如辣椒、茄子等食物陈设器 。随葬品随着风俗变迁而绝烧。
陶诞生于新石器时代晚期，由于烧制难度大，一度久远失传。伍氏父子经过长期的研究和探索 ，成功复原了古人黑陶烧制技艺。流程为：选料（本地白胶泥）、泥料加工、拉坯、修坯、打磨、入窑烧制。根据烧结度的需要，以柴烧准确还原气氛的生成程度，使其黑陶作品，达到了黑如漆、薄如纸、明如镜的效果，具有很高的观赏价值和实用价值。
万载苎麻纸手工制作技艺是新近复兴的民间传统造纸技艺，唐宋以后或存于其他造纸技艺中，或时断时续地现于民间手工作坊。经过民间艺人的长期走访及文献整理，曾风靡一时的万载苎麻纸手工制作技艺得以复兴，并具有新时期特有的生命力。
万载苎麻纸的产生是劳动人民集体智慧的结晶，同时也离不开东汉蔡伦及东晋葛洪的重大影响。
重塑工匠精神
振兴传统工艺
这些工艺你的家乡有么？
你最支持哪一个？
快为自己的家乡点赞吧！
来源：记者徐宝金
编审：彭晓英
编辑：谢芳芳
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